سوف نعرض لكم اليوم افضل الخطوات لاعداد تشيز كيك الجلاش والتي تعتبر من احدث واشهر الحلويات الغير تقليدية والتي لا يعلم الكثيرون كيفية تحضيرها
وما يميزها أنها من الحلويات التي تتميز بمذاق لذيذ وبجانب سهولة وسرعة تحضيرها، فلا تحتاج للكثير من الزمن أو الجهد خلال التحضير، ولذلك اليوم سوف نعرض لكم أسهل الخطوات لتحضيرها.
طريقة عمل تشيز كيك الجلاش للشيف سارة عبد السلام
مقادير عمل نشيز كيك الجلاش
- لفتان من الجلاش.
- كوب من السكر البودرة.
- زبدة مذابة.
مقادير طبقة البسكويت
- بسكويت سادة.
- ملعقتان من الزبدة المذابة.
مقادير طبقة الجبنة
- كوب من الجبنة الكريمي.
- كوب من جبنة المربعات.
- نصف كوب من كريمة الحلويات.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من السكر.
- توبينج فراولة للوجه.
طريقة عمل تشيز كيك الجلاش
تحتاج طريقة عمل تشيز كيك الجلاش اتباع بعض الخطوات البسيطة للحصول على مذاق رائع، ففي البداية قومي بإحضار صينية فرن مدهونة بالزبدة، ثم قومي برص بها طبقات من ورق الجلاش مع مراعاة دهن الطبقات بالزبدة، ثم قومي بعدها بتحضير خليط الجبنة، وذلك عن طريق القيام بخلط مكونات الخليط مع بعضها جيدًا عن طريق استخدام المضرب الكهربائي، ثم قومي بتوزيع الخليط فوق طبقات الجلاش.
هنا يجب أن تقومي بتحضير طبقة البسكويت، وذلك عن طريق فرم البسكويت مع الزبدة عن طريق استخدام الكبة الكهربائية، ثم قومي بتوزيع الخليط فوق طبقة الجبنة، ومن فوقها قومي بعمل طبقات أخرى نت الجلاش ودهن الزبدة من بينها، ثم قومي بوضعها في فرن ساخن ميقًا حتى تنضج، ثم قومي بإخراجها وتقديمها مزينة بتوبينج الفراولة