طريقة عمل تحلية السينابون السريع باسراى مذاقها الشهي والدافئ للشتاء

طريقة عمل تحلية السينابون السريع باسراى مذاقها الشهي والدافئ للشتاء

يعد السينابون من ألذ الحلويات أو يمكن تصنيفه ضمن المعجنات، وكثيراً ما نقوم بشرائه من الكافيهات وخاصة في الشتاء إذ يعد مثالياً للشعور بالدفء برفقة كوب من الشاي الساخن، واليوم سنستعرض لكم طريقة تحضيره في المنزل بمذاق لايقاوم وبمكونات بسيطة ومتوفرة، فتابعوا معنا. 

مقادير عجينة السينابون القطنية :- 

10397935

  • 1 كوب من الحليب.
  • ¼ كوب من الزبدة.
  • 3 أكواب من الدقيق.
  • ¼ كوب من المياه.
  • 1 بيضة
  • ¼ ملعقة صغيرة من الملح.
  • ¼ كوب من السكر.
  • 1 ملعقة صغيرة من الخميرة.

مقادير الحشو

  • 2 ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • 1 ملعقة كبيرة من القرفة.
  • 1 كوب من السكر البني.

مقادير التزيين

  • ¼ كوب من الزبدة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 1 كوب من السكر.
  • ¼ كوب من الحليب.
  • 1 كوب من الجبن الكريمي.

طريقة عمل سينابون بالقرفة

  1. نقوم بخلط كمية الدقيق مع الخميرة، ونضيف السكر، وكذلك الملح، ونضع الحليب والماء، وأخيراً نضع البيضة مع الزبدة.
  2. بعد ذلك نقوم بتقليب الخليط بشكل جيد حتى الحصول على خليط متجانس.
  3. ثم بعدها نقوم بتغطية الإناء، ومن ثم نترك تلك العجينة تتخمر لمدة لا تزيد عن الساعة.
  4. بعد ذلك نقوم بفرد العجينة فوق سطح الرخامة، ويجب رشه بالدقيق.
  5. ثم نقوم بدهنها بالزبدة، ثم نرش فوقها قليل من خليط السكر البني برفقة القرفة.
  6. بعد ذلك نقوم بلف العجين على هيئة رول، ونقوم بتقطيعها بالعرض حتى تتكون لدينا قطع حجمها متوسط.
  7. ثم بعد هذا نقوم بوضعها في صينية، ونتركها حتى تختمر.
  8. بعد ذلك ندخلها الفرن، ونحضر الصوص من خلال خلط المكونات سوياً.
  9. ثم بعد ذلك حين نضجها نصبه فوقها، وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل السينابون السريع

لعمل سينابون سريع يمكن استبدال خطوات العجن السابقة باستخدام خبز فينو ورش القليل من الحليب عليه، وفرد ورقة زبدة وفرده بالنشابة، وإكمال باقي خطوات الحشو بالطريقة المعتادة.

وهذه آخر محطات مقالنا، وهو عن طريقة عمل السينابون السريع بخطوات بسيطة، وشرح وافي، ونرجو أن تكون الطريقة واضحة طبقوها في منازلكم، وستحصلون على نتيجة رائعة.

متعلقات