لحفظ الطماطم دون تعفن لأطول مدة .. إليك السر

لحفظ الطماطم دون تعفن لأطول مدة .. إليك السر

ترخص الطماطم كثيرا ً في بعض المواسم فتتمنى ربات المنازل أن تحتفظ بكميات كبيره منه للأشهر القادمة ولكنها لاتعرف كيف تفعل ذلك بالطريقة الصحيحة والتي تضمن لها بقاء الطماطم بنفس المذاق لذا سنقدم لكن سيداتي في هذا المقال طريقة ذكية لحفظ الطماطم في الفريزر لمدة ستة أشهر بنفس المذاق المتميز . 

خطوات حفظ الطماطم في الثلاجة :- 

قومي بغسل حبات الطماطم الطازجة جيداً.

ضعيها في مصفاة حتى تجف كلياً، أو تجفيفها باستخدام قطعة من القماش الناشف والنظيف.

قومي بتقطيع حبات الطماطم إلى قطع متوسطة أو كبيرة الحجم بحسب استخدامك لها.

ضعي الطماطم المقطعة في أكياس التفريز الخاصة.

احتفظي بالأكياس في الفريزر لمدة 6 أشهر.

متعلقات