وداعاً لفشل البسبوسة .. طريقة عبقرية لعمل البسبوسة بالقشطة بالمنزل بسهولة حضريها بـأقل التكاليف !!

وداعاً لفشل البسبوسة .. طريقة عبقرية لعمل البسبوسة بالقشطة بالمنزل بسهولة حضريها بـأقل التكاليف !!

 يقومن العديد من ربات المنازل بالبحث عن أسهل طريقة ناجحة لأجل تحضير البسبوسة مثل محل الحلويات، حيث تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية الأساسية التي يحبها الكبار والصغار نظراً لطعمها الشهي واللذيذ.

ومعروف عنها تنوع واختلاف طرق وحشوات لتنال إعجاب الكثير، وبالامكان تقديمها في جميع المناسبات والاحتفالات، لذلك سوف نقوم بالتقديم لكم من خلال هذه السطور اليوم طريقة عمل البسبوسة بالقشطة مثل الجاهزة، حضريها بأقل المكونات وبأقل تكلفة.

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

يمكنك معرفة طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بكل سهولة من خلال مكونات بسيطة وطريقة لم تستغرق وقتاً طويلاً لابد أتباع الآتي، حيث تعد البسبوسة واحدة من أفضل الحلويات الشرقية الشهيرة والمعروفة بين البلدان العربية، تحضر بعدة طرق مختلفة ومتعددة، مكوناتها سهلة وبسيطة وموجودة في كل منزل.

المكونات

  • كوب ونصف من السميد.
  • عبوة من القشطة.
  • كوب من اللبن.
  • نصف كوب من السكر.
  • مقدار نصف كوب من الزيت.
  • ثلاث ملاعق من جوز الهند.
  • ملعقة واحدة من البيكنج بودر.
  • كوب ونصف من الماء.
  • ملعقتين من ماء الزهر واللوز.
  • كوب وثلث من السكر.

طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة

تتمثل طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بالمنزل من خلال الآتي:

  • نحضر وعاء ونضع به السميد مع اللبن، ونصف كوب سكر، ثم يتم إضافة الزيت و البيكنج بودر وجوز الهند، واستمري في التقليب حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.
  • نشغل الفرن على درجة حرارة 180 وننتظر حتى تسخن جيداً.
  • نحضر صينية مدهونة بالسمن ونضع بها نصف الكمية، ثم تقوم بوضع القشطة مع مراعاة عدم وضع القشطة ناحية الأطراف حتى لا تحترق.
  • أضف باقي الخليط على القشطة ونوزعها جيداً.
  • نقطع صينية البسبوسة ومن الممكن وضع مكسرات على الوجه.
  • نضع الصينية بالفرن لمدة ثلث ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي.
  • تخرج صينية البسبوسة من الفرن ونضع عليها الشربات.

طريقة عمل الشربات

  • نحضر إناء ونضع به الماء والسكر وماء الزهر.
  • يرفع على النار لمدة 7 دقائق حتى يصبح القوام ثقيل.
  • يتم رفع الإناء من على النار.
  • يصبح بهذه الخطوات الشربات جاهز للتقديم، فيمكن صبه بارداً على البسبوسة وهي ساخنة.

أسرار نجاح البسبوسة

  • أن تكون المكونات المستخدمة بدرجة حرارة المطبخ.
  • أن يكون الشربات المستخدم بارداً والبسبوسة ساخنة.
  • عليك تسخين الفرن جيداً قبل وضع صينية البسبوسة.
  • يمكنك ترك البسبوسة تبرد تماماً ثم تقطع وتزين.
  • عمل الشربات أولاً قبل البسبوسة وتركه يبرد تماماً، ثم صبه على البسبوسة وهي ساخنة مجرد خروجها من الفرن.

متعلقات